2022年9月17日，我院針對社會考生開展茶藝師（中級）等級認(rèn)定工作，本次職業(yè)技能等級認(rèn)定是我院鑒定站建站以來首次開展的茶藝師考評工作。

在等級認(rèn)定前期，我院制定了實施方案、發(fā)布報名計劃、開展審核申報工作；按照省職業(yè)技能鑒定指導(dǎo)中心下達的備料單進行考場布置及備具，考場按相關(guān)規(guī)定配備監(jiān)控設(shè)備；提前部署疫情防控相關(guān)工作；監(jiān)考人員、考評人員配備符合考試要求。

在等級認(rèn)定全過程、全方位，包括試卷存放、提取、拆封、理論考試和實操考試都在監(jiān)控設(shè)備下有序進行，并按要求保存錄像資料5年備查。院長陶榕（兼鑒定站站長）、教務(wù)處處長丁長峰（兼鑒定站副站長）進行了現(xiàn)場督導(dǎo)，整體考試秩序良好，考評工作有序進行。

理論考場全過程全方位監(jiān)

實操考場全過程全方位監(jiān)控

實到27名考生在備考室候場，并按準(zhǔn)考證號有序進入實操考場，三個考評員進行現(xiàn)場實操評分，嚴(yán)格實行“三對一”考評。

實操考場準(zhǔn)備就緒，考評員及見習(xí)考評員到位

茶藝師實操考試包含三項內(nèi)容。其一為茶葉識別，根據(jù)考評員現(xiàn)場抽取的五款茶葉，識別并記錄該茶樣的茶類及品名，并用評茶術(shù)語記錄茶樣外形。

實操項目一：茶葉識別

其二為烏龍茶紫砂壺茶藝，要求考生根據(jù)考評員的要求選擇烏龍茶，在規(guī)定的時間內(nèi)完成茶藝演示。

實操項目二：烏龍茶紫砂壺茶藝

在此提供一段現(xiàn)場考生實操視頻，不作為標(biāo)準(zhǔn)茶藝展示過程，僅供參考。

實操項目二：烏龍茶紫砂壺茶藝展示過程

其三為口述題，要求考生簡述選購紫砂壺的要點，包括紫砂壺的結(jié)構(gòu)特點、紫砂泥原料和選購時的基本方法。

實操項目二：簡述選購紫砂壺的要點

考評員現(xiàn)場統(tǒng)分

本次茶藝師等級認(rèn)定工作在經(jīng)管系的大力支持下，在全體工作人員的積極努力下順利完成。我院經(jīng)管系茶藝社的同學(xué)們在黃琳老師的帶領(lǐng)下，利用課余時間布置考場，準(zhǔn)備茶具用品，為考試現(xiàn)場提供了寬敞整潔的良好環(huán)境。更值得一提的是，同學(xué)們在考試現(xiàn)場為考生做引導(dǎo)服務(wù)，充分展現(xiàn)了我院學(xué)生的良好素質(zhì)。同時，同學(xué)們在參與中了解了茶藝師等級認(rèn)定的全過程，他們表示有信心并且期待著報名參加茶藝師的考試。本次茶藝師等級認(rèn)定工作順利開展為我院今后組織學(xué)生參加茶藝師等級認(rèn)定培訓(xùn)及考試奠定良基，做出良好的示范。今后，我院將充分發(fā)揮職業(yè)院校在技能人才培養(yǎng)、評價、認(rèn)證方面的作用，在滿足學(xué)生評價的同時，亦面向社會人員開展技能等級認(rèn)定工作。職業(yè)技能等級認(rèn)定證書，可在人力社保部技能等級證書平臺查詢，其效用等同于國家職業(yè)資格證書。

供稿：職業(yè)技能鑒定站 黃幗鴻 審核：宣傳統(tǒng)戰(zhàn)部 譚新華

排版：學(xué)生宣傳中心融媒體 黃津津