為認(rèn)真落實(shí)食品安全監(jiān)管責(zé)任,進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食品安全工作,為廣大師生創(chuàng)設(shè)一個(gè)安全可靠、健康衛(wèi)生、和諧文明的餐飲環(huán)境,3月19日晚,我校在行政樓七樓會(huì)議室召開食品安全工作專題會(huì)議,專題研究部署加強(qiáng)和改進(jìn)學(xué)校食品安全工作的措施辦法。校黨委委員、副校長(zhǎng)余輝文出席,會(huì)議由后勤管理處處長(zhǎng)謝增明主持。相關(guān)職能部門、各食堂、各門店負(fù)責(zé)人參加了會(huì)議。

余輝文副校長(zhǎng)指出,學(xué)校食品安全關(guān)乎全校、關(guān)乎社會(huì)的穩(wěn)定,不能有絲毫的閃失和懈怠,食品安全工作必須警鐘長(zhǎng)鳴,常抓不懈,馳而不息。學(xué)校對(duì)食品安全工作始終高度重視,各相關(guān)職能部門及食堂負(fù)責(zé)人必須切實(shí)負(fù)起責(zé)任,認(rèn)真落實(shí)食品監(jiān)管監(jiān)察職責(zé)。并通報(bào)了這次檢查情況,針對(duì)各項(xiàng)檢查出的問(wèn)題,要求各食堂、各門店必須逐項(xiàng)按時(shí)落實(shí)整改,后勤管理處及保衛(wèi)科負(fù)責(zé)監(jiān)督,將整改情況及時(shí)上報(bào)。各食堂經(jīng)營(yíng)管理者要再接再厲、取長(zhǎng)補(bǔ)短,繼續(xù)做好做細(xì)各項(xiàng)工作,以A級(jí)量化標(biāo)準(zhǔn),規(guī)范操作流程,加強(qiáng)日常經(jīng)營(yíng)管理。

余副校長(zhǎng)強(qiáng)調(diào)指出,食品安全在座的各位都是責(zé)任人,食品安全應(yīng)該大處著眼,細(xì)處著手,加大食品安全從“源頭”到“終端”各環(huán)節(jié)的食品安全監(jiān)管,嚴(yán)防食物安全事件的發(fā)生。相信在大家的共同努力下,一定能給我校食堂管理帶來(lái)新氣象,促進(jìn)食堂各項(xiàng)工作邁向新臺(tái)階,能夠真正把我校食堂辦成師生舒心、家長(zhǎng)放心、社會(huì)滿意的食堂。(后勤處陳璐 保衛(wèi)科 高登)