2014年1月17日,三明市衛(wèi)生局以明衛(wèi)〔2014〕14號文批準,我院第二食堂被評定為2013年第二批餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督量化分級管理A級單位。這是繼2012年9月第一食堂評為A級食堂后,我院又新增一個A級食堂,該榮譽的獲得,體現(xiàn)了我院后勤餐飲服務(wù)工作又邁上新臺階,為今后提供校園安全衛(wèi)生的飲食服務(wù)有了更好的保障,也體現(xiàn)了我院食堂管理規(guī)范化制度化工作在逐步提升,并得到了衛(wèi)生行政管理部門的認可。
希望第一、第二食堂倍加珍惜來之不易的成績,繼續(xù)加強內(nèi)部管理,再接再厲,嚴格執(zhí)行《食品安全法》,不斷做好食品安全管理工作,完善各項食品安全管理制度,提高員工自身管理水平,保持良好的就餐環(huán)境,在食品安全方面做出表率作用,為我院的食品安全和構(gòu)建和諧校園做出積極貢獻。同時也希望校園其他食堂和餐飲部門,以他們?yōu)榘駱?,加大投入,改造衛(wèi)生基礎(chǔ)設(shè)施,逐步向更高的管理目標努力。(后勤管理處 巫圣義)