為深化校企合作，推進(jìn)產(chǎn)教融合，促進(jìn)畢業(yè)生高質(zhì)量就業(yè)。10月31日，經(jīng)濟與管理系黨總支書記林克明，系主任謝壽星帶領(lǐng)我系餐飲智能管理專業(yè)教師前往福建省穆遠(yuǎn)餐飲管理有限公司開展訪企拓崗調(diào)研。

調(diào)研會上，雙方各自介紹了本單位的基本情況，并在人才培養(yǎng)模式、市場需求、課程設(shè)置、專業(yè)建設(shè)等方面，特別就智慧餐飲管理發(fā)展方向以及如何培養(yǎng)新時代智慧餐飲門店店長事宜展開深入討論交流。討論過程中就“課堂——實習(xí)——就業(yè)”的產(chǎn)教融合培養(yǎng)模式達(dá)成了初步合作意向。會后，穆遠(yuǎn)餐飲管理有限公司向我系一行展示了其數(shù)字化經(jīng)營管理體系以及智慧餐飲的部分設(shè)備和內(nèi)容，并帶領(lǐng)參觀了炒菜機器人的操作過程。

通過此次調(diào)研活動，搭建了校企合作溝通交流的平臺，加強了校企聯(lián)系，有助于深入了解智慧餐飲管理專業(yè)學(xué)生的就業(yè)方向，為后期更加深度的校企合作夯實基礎(chǔ)。經(jīng)濟與管理系將繼續(xù)努力整合校企雙方優(yōu)勢資源，深度匹配校企發(fā)展需求，為推進(jìn)各相關(guān)專業(yè)建設(shè)發(fā)展注入新活力。

供稿/供圖 經(jīng)濟與管理系 李靖

初審 經(jīng)濟與管理系 林克明

編輯：宣傳統(tǒng)戰(zhàn)部 李欽倩

復(fù)審：宣傳統(tǒng)戰(zhàn)部 高峰

終審：宣傳統(tǒng)戰(zhàn)部 譚新華